Les cerises sont riches en antioxydants, en vitamines A et C, aidant à prévenir le vieillissement cutané, à hydrater la peau et à favoriser son éclat naturel.
L'extrait de cerise de Montmorency est utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires et pour améliorer la qualité du sommeil grâce à sa teneur naturelle en mélatonine.